Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya

Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya

Gaharu adl kayu brwrn kehitaman dan mngndng resin khas yang dihasilkan oleh sejumlahspesies pohon dari marga/genus Aquilaria, terutama A. malaccensis. Resin ini digunakan dalam industri wangi-wangian (parfum & setanggi) krn berbau harum. Gaharu sejak awal era modern (2000 thn yg lalu) telah menjadi komoditi perdgngan dari Kepulauan Nusantara ke India, Persia, Jazirah Arab, serta Afrika Timur.

Berdasarkan studi dari Ng et al. (1997)^[1], diketahui spesies-spesies berikut ini menghasilkan resin gaharu apbl terinfeksi oleh kapang gaharu :

·         Aquilaria apiculina, asal Filipina

·         Aquilaria baillonii, asal Thailand dan Kamboja

·         Aquilaria baneonsis, asal Vietnam

·         Aquilaria beccarain, asal Indonesia

·         Aquilaria brachyantha, asal Malaysia

·         Aquilaria crassna asal Malaysia, Thailand, & Kamboja

·         Aquilaria cumingiana, asal Indonesia & Malaysia

·         Aquilaria filaria, asal Tiongkok

·         Aquilaria grandiflora, asal Tiongkok

·         Aquilaria hilata, asal Indonesia & Malaysia

·         Aquilaria khasiana, asal India

·         Aquilaria malaccensis, asal Malaysia, Thailand, dan India

·         Aquilaria microcarpa, asal Indonesia, Malaysia

·         Aquilaria rostrata, asal Malaysia

·         Aquilaria sinensis, asal Tiongkok

·         Aquilaria subintegra, asal Thailand

Proses pembentukan

Gaharu dihasilkan oleh tanaman sebagai respon dr mikroba yang msk ke dlm jaringan yang terluka.^[2] Luka pada tanaman berkayu dpt disebabkan secara alami karena adanya cabang dahan yang patah atau kulit terkelupas, maupun secara sngj dengan pengeboran & penggergajian.^[2] Masuknya mikroba ke dlm jaringan tumbuhan dianggap sbg benda asing sehingga sel tanaman akan mnghslkan suatu senyawa fitoaleksin yang berfungsi sbg perthnn terhdp penyakit atau patogen.^[3] Senyawa fitoaleksin trsbt dpt berupa resin berwarna coklat dan beraroma wangi, srt mnmpk pada pembuluh xilem& floem untuk mencegah meluasnya luka ke jrngn lain.^[3] Nmn, apabila mikroba yg menginfeksi tanaman dpt mnglhkan sistem pertahanan tanaman maka gaharu tidak trbntk & bagian tanaman yg luka dpt membsk. Ciri-ciri bagian tanaman yang telah menghasilkan gaharu adalah kulit batang menjadi lunak, tajuk tanaman menguning dan rontok, serta terjadi pembengkakan, pelekukan, atau penebalan pd batang dan cbng tanaman.^[4] Senyawa gaharu dpt mnghslkan aroma yg wangi karena mengandung senyawa guia dienal, selina-dienone, & selina dienol.^[4] Untuk kpntngn komersil, msyrkt mengebor batang tanaman penghasil gaharu dan memasukkan inokulum cendawan ke dalamnya. Setiap spesies pohon pnghsl gaharu mempunyai mikroba spesifik untk menginduksi penghasilan gaharu dalam jmlh yg bsr. Beberapa contoh cendawan yang dapat digunakan [sbg|sebagai} inokulum adalah Acremonium sp.,Cylindrocarpon sp., Fusarium nivale, Fusarium solani, Fusarium fusariodes, Fusarium roseum, Fusarium lateritium & Chepalosporium sp.

Nilai ekonomi

Gaharu banyak diperdagangan dengan hrg jual yang sangat tinggi terutama untuk gaharu dari tumbuhan famili Themeleaceae dg jenis Aquilaria spp. yang dlm dunia perdgngan disebut sbg gaharu beringin.^[5] Untk jenis gaharu dengan nilai jual yang relatif rendah, biasanya dsbt sbg gaharu buaya.^[5]Selain ditntkan dari spesies tanaman pnghslnya, kualitas gaharu jg ditentukan oleh banyaknya kndngn resin dlm jaringan kayunya^[5]. Semakin tinggi kandungan resin di dalamnya maka harga gaharu trsbt akan smkn mhl dan begitu pula sebaliknya.^[5] Scr umum perdagangan gaharu diglngkn mnjd tiga kelas bsr, yaitu gubal, kemedangan, dan abu.^[6] Gubal mrpkn kayu berwarna hitam atau hitam kecoklatan dan diperoleh dari bagian pohon penghasil gaharu yang memiliki kandungan damar wangi beraroma kuat.^[6] Kemedangan adalah kayu gaharu dengan kandungan damar wangi & aroma yg lemah srt memiliki penmpkn fisik brwrn kecoklatan sampai abu-abu, memiliki serat kasar, dan kayu lunak.^[6] Kelas terakhir adl abu gaharu yang mrpkn serbuk kayu hasil pengerokan atau sisa penghancuran kayu gaharu.^[6]

Pengolahan Minyak Gaharu

Sebelum dijadikan bhn baku parfum, gaharu hrs diolah trlbh dahulu untk mndptkan minyak dan senyawa aromatik yg trkndng di dalamnya. Sebagian kayu gaharu dapadijual ke ahli penyulingan minyak yang biasanya mnggnkan teknik distilasi uap atau air untuk mengekstraksi minyak dari kayu tersebut.^[7] Untk mndptkn minyak gaharu dengan distilasi air, kayu gaharu direndam dalam air kemudian dipindahkan ke dalam suatu tmpt untk menguapkan air hngg minyak yg terkandung keluar ke prmkn wadah & senyawa aromatik yg menguap dpt dikmplkan secara terpisah.^[7] Teknik distilasi uap mnggnkn ptngn gaharu yang dimskkn ke dlmperalatan distilasi uap.^[7] Tenaga uap yang menyebabkan sel tanaman dpt terbuka dan minyak dan senyawa aromatik untuk parfum dpt keluar.^[7] Uap air akan membawa senyawa aromatik trsbt kmdn melalui tmpt pendinginan yang membuatnya terkondensasi kmbl mnjd cairan.^[7] Cairan yang berisi cmprn air & minyak akan dipisahkan hingga trbntk lapisan minyak di bagian atas dan air di bawah.^[7] Salah satu metode digunakan saat ini adl ekstraksi dg superkritikal CO₂, yaitu CO₂ cair yg trbntk karena tekanan tinggi.^[7] CO₂cair berfungsi sbg pelarut aromatik yang digunakan untk ekstraksi minyak gaharu.^[7] Metode ini mngntngkan krn tdk terdapat residu yang tersisa, CO₂ dapatdg mdh diuapkan saat berbentuk gas pada suhu dan tknn normal.^[7]

Konservasi

Pd tahun 1994, konvensi CITES (Convention on International Trade in Endangered Species) di Amerika Serikat menetapkan bahwa tanaman gaharu jenis A. malaccensis msk ke dlm Appendix II, yaitu tumbuhan yg dibts perdangannya.^[8] Penetapan trsbt dikrnkn populasi tumbuhan penghasil gaharu smkn menyusut di alam yg disbbkn para pengusaha gaharu tidak dapat mengenali dengan tpt mana tumbuhan yang sdh mngndng gaharu dan siap dipanen.^[9] Untk mencari pohon penghasil gaharu, para pengusaha mnbng puluhan pohon yg slh (tdk mnghslkan gaharu) shngg jmlh tanaman tersebut sngt brkrng.^[9] Pd tahun 2004, Indonesia mengjkn agar semua penghsl gaharu alam yaitu genus Aquilaria & Gyrinops dimasukkan ke dlm dftr Appendix 2 untuk membatasi perdagangannya sehingga perdagangan gaharu harus memiliki izin dari CITES & dlm kuota trtnt.^[10] Hal ini dilkkn untk memstkn spesies pohon gaharu alam dpt brkmbng dan tersebar dg baik.^[9]

 

2019-01-31 15:01:00 * 2019-01-31 11:13:04

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini